Tôm xào hạt điều

KHI XEM VIDEO MÀ BỊ GIẬT DO ĐƯỜNG TRUYỀN KHÔNG TỐT, CÁC BẠN VUI LÒNG XEM TỚI LÚC HẾT rồi chọn lại để xem với chất lượng tốt hơn nhiều!

(Cập nhật Flash Player 9 nếu bạn không xem được video)

Tôm xào hạt điều

Thể loại: Các món làm từ Tôm - Mực - Các thể loại khác

Nhà sản xuất: Đài truyền hình Việt Nam

12,861 lượt xem , 8 ý kiến

Đăng ký thành viên để download video này

Embed:

hoanchau viết: (26/10/2007)

Hấp dẩn lắm đó

lê tuyết mỹ viết: (27/10/2007)

tuyệt vời

Nguyen Kim Khue viết: (5/11/2007)

Theo minh hat dieu nen chien truoc se thomhon

Nguyễn Thị Hải viết: (5/6/2008)

mình nghĩ cho hạt điều vào chắc có mùi thơm đặc biệt

Nguyễn Thị Hải viết: (5/6/2008)

mình nghĩ cho hạt điều vào chắc có mùi thơm đặc biệt

cuong viết: (7/3/2009)

Tôm xào hạt điều
nguyên liệu :
1. tôm thẻ 1/2kg 4. hạt điều 100g
2. ớt chuông 100g 5. nấm rơm 50g
3. hành tâ 100g 6. ớt sừng 1 trái
Sơ chế :
-Tôm : rửa sạch , đem luộc , bóc bỏ vỏ .
-Hành tây , ớt chuông : cắt hạt lựu 1cm .
-Nấm rơm : luộc chín , ngâm vào nước lạnh .
-Ớt sừng : chẻ đôi , bỏ hạt , cắt tam giác .
-Hạt điều : chiên hay rang vàng cũng được .
-Gia vị : 2m dầu hào + 2m tổng hợp .
chế biến :
-Bắt chảo nóng , cho dầu vào phi tỏi thơm , rồi cho ớt sừng + hành tây + ớt chuông đảo đều với lửa to , sau đó cho tôm vào xào 1 lúc , cho tiếp gia vị vào xào cho đến khi thấy bóc nhiều khói , ta cho ít bột bắp + 1m dầu mè vào tạo độ sánh , cho ra đỉa rắc hạt điều lên trên mặt .

cuong viết: (7/3/2009)

tay này làm bếp rất dở , bạn mà làm theo tay này là sai bài hết , tôm xào hạt điều mình đưa bài là của món hoa , trong 1 trong 4 món khai vị của nhà hàng người hoa , có thể thay tôm bằng thịt gà , hoặc sò diệp , đổi tên là gà xào hạt điều , sò diệp xào hạt điều , (có thể thêm bắp non cắt hạt lựu), chúc các bạn thành công .

cuong viết: (7/3/2009)

2m tổng hợp = 1m bột ngọt + 1/3m bột nêm + 1/3m muối + 1/3m đường