Ẩm thực Việt Nam, video hướng dẫn nấu ăn, diễn đàn ẩm thực

Thành phần món ăn

Cá (109)
Gà (71)
Heo (69)
Tôm (63)
Bò (40)
Nấm (40)
Vịt (37)
Cua (32)
Trứng gà (29)
Mực (16)
Đậu hủ (15)
Cải (15)
Bột mì (14)
Thịt nạc (13)
Khoai tây (13)
Rau (13)
Cà chua (12)
Rượu (11)
Bơ - Sữa (10)
Bột năng (10)

Phân lọai món ăn

á»t Nhá»i Thá»t TÃ´m NÆ°á»ng

Ớt Nhồi Thịt Tôm Nướng

Nguyên liệu

- 300g tôm nôn - 10quả ớt sừng lớn, đỏ, vàng, lấy bỏ hạt - Vài cọng đầu hành - 1 thìa cà-phê tỏi băm - 2 thìa cà-phê đường - 1 thìa súp ớt sa tế - Hạt nêm, dầu ăn

Cách làm

- Quết tôm với đầu hành, tỏi băm thật nhuyễn - Tiếp đến nhồi hỗn hợp tôm vào ớt sừng, ướp với sa tế, dầu ăn, hạt nêm, dường, để khoảng 15 phút cho ớt ngấm đều gia vị - Quạt than hồng xếp ớt nhồi lên vỉ, nướng chón vàng đều gia vị - Để giảm dộ cay của món ăn, trước khi nhồi, bạn có thể trụng sơ qua nước sôi.